Манты с тыквой и свиным салом рецепт

Мясное блюдо народов Центральной Азии, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке. Вариантов приготовления достаточно много -- я готовил вариант наиболее близкий к узбекским мантам -- смесь мяса и лука с кусочками тыквы для начинки и тонко раскатанное бездрожжевое тесто. Правда баранину заменил свининой, но не суть.

Манты с тыквой и свининой

Под слоем тонкого и мягкого теста скрывается очень сочная начинка из мяса с большим количеством лука и тонким ароматом зиры. В тёплой воде растворите две чайные ложки соли. Добавьте в просеянную муку вместе с яйцом и столовой ложкой масла.

Тэги: тесто , мясо , тыква , Манты. Рубрика: другие блюда. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Психическое развитие ребенка в 4 года. Ещё Конкурсы Объявления Поиск подруг Учреждения.

Аппетитные манты с тыквой и салом - вкуснейшее блюдо с насыщенным ярким вкусом. Тесто для него используется как на пельмени, эластичное, на. За счет курдючного сала манты получаются особенно ароматными и сочными. Мякоть тыквы нарезаем мелкими кубиками.

Похожие статьи

• Маринад для шашлыка из свинины ханкишиев - 15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники stalic)
• Фото рецепт салатов из курицы и грибов - Рецепты, рецепты фото, рецепты салатов, готовим дома
• Романтика для девушки
• Медальоны из свиная вырезка рецепты